Reportage sobre cultivo niscalo y shiitake en television

El pasado martes apareció un reportaje en el programa Espai Terra, de TV3, sobre como producimos la semilla de níscalo en Micología Forestal Aplicada y fuimos a la plantacion de un cliente en el norte de Girona donde se habían sembrado los níscalos o "rovellons". Si os apetece ver el reportaje sobre esta plantación de pino niscalero de media hectárea, que produce unos 140kg anuales de Lactarius delicosus y L. vinosus mezclados, os dejamos el enlace ( la parte "interesante" empieza en el minuto 6:45):

http://www.tv3.cat/3alacarta/#/videos/3867930

El lunes 19 de diciembre también emitieron un reportaje sobre como cultivan shiitake nuestros amigos de TEB Verd, con quienes estamos desarrollando un proyecto conjunto que aúne nuestras sinérgias sobre el cultivo de setas. Os pongo el link del reportaje de shiitake (que también empieza a partir del minuto 7:00):

http://www.tv3.cat/videos/3865950

Saludos,
Marcos Morcillo

próxima Feria de la trufa en Navarra

Este próximo domingo 18 de diciembre se celebrará en Navarra la décima edición de la Feria de la trufa de la Valdorba. Desde aquí nuestra más sincera enhorabuena a los organizadores, pues sabemos lo complejo que es consolidar un proyecto de este tipo.

Por otro lado el fin de semana pasado ha tenido lugar en Sarrión, Teruel, FITRUF, la feria que más expansión ha tenido en España en los últimos años, ¡con 20.000 visitantes en la edición del 2010!

Así mismo el Museo de la Trufa de Metauten, Navarra, publicaba que han recibido en lo que va de año 7.000visitas.

No es de extrañar que en los últimos años haya habido un punto de inflexión en la comercialización de trufas, la difusión y valorización de este producto ha generado un consumo interno, de forma que la exportación de trufa ha disminuido considerablemente. No paro de leer en la prensa proyectos para dar a conocer las trufas, incluso poniendo publicidad en los vuelos de Iberia regional.

Vamos por buen camino...

Saludos,

Marcos Morcillo

Jornada técnica sobre cultivo del avellano en ecológico

Desde 1998 en Micología Forestal Aplicada hemos llevado a cabo protectos sobre cultivo de trufas y avellana. En nuestra web encontraréis varios artículos sobre trufas y avellanas. La trufa tolera un cultivo intensivo, así como niveles altos de fertilización, como el uso del abono 15:15:15 o Nitrofosca, incluso se da la paradoja de que los campos de avellanos en los que la trufa fructifica de forma natural, cuando son abandonados y dejan de cultivarse, las trufas también dejan de fructificar. No obstante, estamos convencidos que el manejo de los campos de avellanos en ecológico puede favorecer la producción de trufas.

El martes próximo en Tarragona hay unas jornadas técnicas sobre cultivo de avellano en ecológico que pueden ser muy interesantes,

Saludos